麻酱糖饼
麻酱糖饼的做法说明
从这个菜谱开始记录给我家小刘筒靴的每一道菜…
麻酱糖饼的做法与步骤
- 第1步.
取适量面粉加入适量温水，慢慢加慢慢揉
- 第2步.
揉到不沾手即可，面盆上放一块儿潮的毛巾，醒半个小时
- 第3步.
准备香油跟芝麻酱
- 第4步.
合二为一，让芝麻酱变得更顺滑
- 第5步.
我喜欢用这个牌子的红糖，味道纯正
- 第6步.
面团擀成薄片，如果太粘，可以撒点面粉
- 第7步.
擀好的饼坯子上抹掉油，再抹上调好的芝麻酱
- 第8步.
撒上红糖，不要有大颗粒
- 第9步.
卷起来之后对切
- 第10步.
取出一段，拉长
- 第11步.
折成Z字型
- 第12步.
再擀成薄饼
- 第13步.
撒点芝麻，放油锅里煎两面金黄，也可以用电饼铛
- 第14步.
切小块儿～
小贴士
喜欢吃甜的人可以再放点红糖，红糖溢出来没有关系
