紫甘蓝饼

紫甘蓝饼的做法说明
特别喜欢吃紫甘蓝,除了香烤,这个外脆内软的饼干也很适合当早饭~味道极佳!
是看到相关菜谱留言的用量做的,烤箱温度根据自家烤箱脾气调整哦。
原菜谱用的是全麦粉,我用了小麦粉,刚好搅拌无干粉,所以我没有再加水了。
紫甘蓝饼的做法与步骤
- 1.
将紫甘蓝切细(切的非常细~)
- 2.
将紫甘蓝,小麦粉,盐混合
- 3.
分次加入鸡蛋(一个鸡蛋搅匀了再加入下一个)
- 4.
烤箱预热220度,面糊倒在放了硅油纸的烤盘上,厚度约0.5cm,尽量厚薄均一
- 5.
上下火200度 20-25分钟 (我烤箱九阳的 温度偏高 原菜谱220度 20-25分钟) 留意上色情况,自己调整啦














