姜撞奶

姜撞奶的做法与步骤

1. 第1步.

   生姜挤出汁备用，可切丝或者用研磨器，最后用纱布把姜汁滤出，我用了一大整块生姜

   
2. 第2步.

   挤好的姜汁颜色浓郁

   
3. 第3步.

   我用了特仑苏加热（上次用了旺旺失败了），温度不要高，六七十度就行，我今天偏高了，所以花了较长时间才凝固。

   
4. 第4步.

   加热后的牛奶倒入姜汁碗里，过几分钟就可以了

   
5. 第5步.

   很好吃哦