蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法与步骤

1. 1.

   粉丝泡半小时，剪成几段，铺在盘底。

2. 2.

   将虾子洗净，去虾线，剪尾巴和须脚，留头，放在粉丝上

3. 3.

   将蒜剁成蒜蓉。

4. 4.

   锅内倒油，烧到四成热，放蒜蓉，加入佐料。烧十分钟。

5. 5.

   将锅内蒜蓉淋在虾子上 。蒸锅内加水烧开，放入虾子和蒜蓉，蒸5分钟。

6. 6.

   葱花切末，虾子蒸好后撒上，再烧热一些油，浇在葱上。