秋葵炒虾
秋葵炒虾的做法说明
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。
秋葵炒虾的做法与步骤
- 第1步.
处理秋葵，切成一块一块
- 第2步.
先处理虾，把虾皮剥掉，去肠，然后下少许生抽、料酒、蛋清进行腌制。炒锅热油，下虾仁炒变色，盛出备用
- 3.
再热锅，下秋葵炒一小会，淋上鸡蛋液翻炒，再下虾仁，最后下生抽、盐、鸡精，翻炒均匀
小贴士
秋葵不要炒太久，不然会不好吃
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。
处理秋葵，切成一块一块
先处理虾，把虾皮剥掉，去肠，然后下少许生抽、料酒、蛋清进行腌制。炒锅热油，下虾仁炒变色，盛出备用
再热锅，下秋葵炒一小会，淋上鸡蛋液翻炒，再下虾仁，最后下生抽、盐、鸡精，翻炒均匀
秋葵不要炒太久，不然会不好吃
