皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法与步骤

1. 第1步.

   半个皮蛋搓大米，搓匀后放置一个小时

   
2. 第2步.

   12:1的水，煮一个小时

   
3. 第3步.

   加高汤250g再加粥底250g➕盐胡椒粉

   
4. 第4步.

   一小勺盐，腌制肉一小时后蒸熟

   
5. 第5步.

   皮蛋加水搅碎后和切好的咸肉一起放入粥里

   
6. 第6步.

   开锅后完成