手工芋圆

手工芋圆

手工芋圆的做法说明

自己做的无添加香精,色素等,非常q弹爽口,夏日必备,家人非常喜爱

手工芋圆的食材和调料

芋头 1
红薯 1 个
椰奶适量

手工芋圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯,芋头洗净去皮切块上锅蒸熟

    手工芋圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取出芋头块和红薯块各自放一个碗里,各自压成泥

    手工芋圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一点点加入木薯淀粉搅拌抓成比较硬点的面团备用,芋头照红薯的步骤做,可以加少许水,因为芋头蒸完水分会比较干

    手工芋圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是芋头抓成的面团,

    手工芋圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    案板上抹粉将芋头面团搓成条再切小段,红薯面团也重复这个步骤

    手工芋圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切成如图所示的样子就可以了

    手工芋圆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    全部完成是这样的,上面撒上木薯粉防粘

    手工芋圆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    图片仅供参考,白糖冰水+芋头块+芋圆+水果,

    手工芋圆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煮熟的芋圆过下凉水更好吃呢

    手工芋圆的做法步骤 第9步

小贴士

蒸好的芋头块和红薯块水分含量不一样,添少许水即可,放啥料配芋圆都可以,么么哒^3^

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