蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油用热水隔开软化。打成粘稠感
- 第2步.
放入糖粉
- 第3步.
放入蛋液。分几次放入
- 第4步.
放入低筋面粉。也是分几次放入
- 第5步.
这样撒可以更均匀融合。
- 第6步.
最后放入蔓越莓
- 第7步.
洒在表面一点点搅拌一下
- 第8步.
再撒少许蔓越莓
- 第9步.
搅拌成这样就可以了。可以切成自己喜欢的形状。方块。圆形都可以。急冻定形就可以放入烤箱啦。步骤很简单做两次就基本熟练了。
小贴士
烤箱的温度 在160到180 这个可以根据自己家的烤箱取中间值。 想要酥 跟想可以多加些黄油跟淡奶油。
