网红雪花酥
网红雪花酥的做法说明
既然是网红，那就抓紧时间拔草吧！做法跟牛轧糖如出一辙，口感却完胜牛轧糖！简单易做，无需烤箱，只需要一口不粘锅！不！粘！锅！
网红雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，饼干根据自己喜好，可以选用网红爆款，要有一定的硬度，带点咸味最好。所有材料必须准备好，因为过程需要连续不能间断！
- 第2步.
饼干，坚果，蔓越莓混合到一个盆里。
- 第3步.
我的饼干有点大，需要掰开，否则不易于整形，但是也不要太碎。
- 第4步.
小火融化黄油
- 第5步.
彻底融化后放入棉花糖
- 第6步.
不停搅拌
- 第7步.
直至黄油跟棉花糖完全融合，顺滑
- 第8步.
关火，放入奶粉搅拌，要快
- 第9步.
倒入饼干坚果蔓越莓
- 第10步.
快速翻拌，成团
- 第11步.
戴手套把饼干团拿出放到金盘整形
- 第12步.
融合均匀
- 第13步.
按到金盘的方角塑形，此处应该有擀面杖，尽量压紧，压实
- 第14步.
继续整形
- 第15步.
直到成为比较紧密的正方形或者长方形
- 第16步.
趁热撒上奶粉
- 第17步.
撒奶粉，均匀覆盖
- 第18步.
侧面也要蘸上奶粉
- 第19步.
切块
- 第20步.
切块
- 第21步.
切块
- 第22步.
切块
- 第23步.
成品
- 第24步.
装盒密封
