糯米蛋

糯米蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   添加自己喜欢的蔬菜，我用的玉米，毛豆，香菇，腊肉。用量全部适量，根据感觉来，我没有称量。

   
2. 第2步.

   糯米。加水泡3，4个小时。

   
3. 第3步.

   将蔬菜和糯米混合，加入盐，蚝油，生抽，香油。搅拌均匀即可。

   
4. 第4步.

   生咸鸭蛋去掉蛋清，留蛋黄。

   
5. 第5步.

   留蛋黄的咸鸭蛋装糯米饭，裹上锡箔纸。

   
6. 第6步.

   上锅蒸1小时

   
7. 第7步.

   收工，完美。