全麦面包

全麦面包的做法与步骤

1. 1.

   葡萄干浸泡30分钟，沥干水分，核桃仁烤熟后切小粒。

2. 2.

   除干果以外的原料放入面包机内桶

3. 3.

   选择和风面包程序，颜色深，和面结束前5分钟加入核桃仁和葡萄干。

4. 4.

   发酵结束后，在面团表面喷水后筛上适量黑麦面粉，交叉割口，后用喷壶在表面喷少许水，然后立即盖上盖子。

5. 5.

   烘烤结束后，将面包取出，晾晾。