番茄鳕鱼羹汤

番茄鳕鱼羹汤的做法与步骤

1. 1.

   把番茄开水里焯一下，去皮后切丁。

2. 2.

   鳕鱼洗净切丁，用料酒，盐，白胡椒腌制15分钟。

3. 3.

   热油锅，葱姜蒜爆香，放番茄丁炒，加水煮开后放入腌制好的鳕鱼。

4. 4.

   水开后倒入鸡蛋花，放盐，再用淀粉勾芡一下，放点葱花，起锅。