上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法说明

在朋友家吃饭,觉得他的做法特别好,就学来了~

上汤娃娃菜的食材和调料

娃娃菜2颗
皮蛋1个
咸蛋1个
猪肉适量
3瓣
适量
枸杞适量,若无可不放
适量
鸡汤适量,若无可放

上汤娃娃菜的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉剁碎,姜蒜切片,咸蛋皮蛋切丁

  2. 2.

    锅放油,入猪肉爆香,然后放姜片、蒜片、皮蛋丁、咸蛋丁一起炒

  3. 3.

    炒到六成熟后放高汤(或水),大火煮开后放入娃娃菜

  4. 4.

    煮到喜欢的软度之后放枸杞、盐即可

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