牛肉洋葱香菇意面

牛肉洋葱香菇意面的做法说明
因为喜欢吃意面 又不是特别喜欢芝士的味道 所以研究了这个中国式意面!
特别特别香 香菇丁和洋葱丁也特别入味!
我敢肯定老人小孩一定都喜欢这道菜~
牛肉洋葱香菇意面的做法与步骤
- 第1步.
把意面抓一把(一人份一把就够了)放入烧开的水中煮8分钟左右,捞出备用。(图为我选用的pasta,因为很小颗,所以炒起来也很方便。主要还是选择喜欢的款式)
- 2.
把洋葱、香菇分别切丁。牛肉切小块,然后用料酒和酱油腌制。
- 3.
热锅,一小块黄油就好(黄油更香,没有黄油的话普通的油也可以)。油热后下肉翻炒,变色后放入适量的盐。
- 第4步.
然后下入洋葱丁和香菇丁翻炒,翻炒均匀后下两勺意面酱,或根据口味放入更多。(图是我选用的意面酱,其实只要是pasta sauce都可以)。
- 5.
这时把最开始捞出沥干的意面加入锅中,让所有的食材和意面酱充分的搅拌,根据口味添加黑胡椒粉、盐进行调味。然后就可以出锅啦。
- 第6步.
营养健康的意面就做好了~
小贴士
炒牛肉的时候由大火转至小火,以免造成牛肉口感硬。