肉松小饼
肉松小饼的做法说明
又是一个简单快手的小饼，黄油香加上肉松香，酥脆的同时又带点韧韧的口感，一块接着一块，停不下来的节奏。。。
此配方可做12块左右。
肉松小饼的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化，加细砂糖搅打至颜色变浅。
- 第2步.
分两次加入牛奶，每次都要搅打完全融合后再加下一次。
- 第3步.
筛入低粉，用刮刀翻拌均匀。
- 第4步.
加入肉松拌匀成饼干面团。
- 第5步.
取适量面团揉圆后压扁，排入烤盘中。
- 第6步.
在饼干表面刷上一层蛋液。
- 第7步.
烤箱预热180度，上下火，中层，20分钟左右至表面金黄。
小贴士
1、牛奶可用蛋液代替。
2、排入烤盘时相互之间要留出一定的空隙。
3、冷却后密封保存，尽快食用。
