烤鸡

烤鸡

烤鸡的食材和调料

(用刀拍碎)10瓣
(用刀拍松)5棵
辣椒(辣)1根
辣椒(不辣)2根
台湾金兰醬油;50克
台湾红标料理米酒50克
15克
味素1克
胡椒粉5克

烤鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部倒ㄧ起,抓一抓,均勻涂抹在雞肉全身,剩下的配料放進雞的肚子,用绳栓紧,兩個小時翻一次,腌24小时。 烤时底盘倒入米酒。 烤熟后,用汁蘸食。

    烤鸡的做法步骤 第1步

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