便当

便当的做法与步骤

1. 1.

   番茄鸡蛋: 鸡蛋下油炒好盛出备用，番茄切块炒出水分，再加入鸡蛋，再加盐。

2. 2.

   洋葱胡萝卜炒肉丝: 都切丝，瘦肉姜蒜腌制一会，下锅炒至断生备用，洋葱切丝下锅炒香后下胡萝卜丝炒至变软，下肉丝。

3. 3.

   土豆泥: 土豆蒸到筷子可穿透，趁热剥皮，用勺子捣成泥，胡萝卜火腿切丁，黄瓜切薄片，加入少量盐和糖，一起搅。