清炒西葫芦

清炒西葫芦

清炒西葫芦的食材和调料

西葫芦半个(约200g)
3克
葵花籽油10克
美人椒1个
青椒一个
2瓣

清炒西葫芦的做法与步骤

  1. 1.

    西葫芦先切片再切丝

  2. 2.

    两种配色的辣椒切斜刀 大蒜拍扁

  3. 3.

    热锅凉油 油温热时下大蒜爆香 接着再下西葫芦丝炒软

  4. 4.

    放切好的辣椒 盐翻炒30秒出锅

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