椰丝小方

椰丝小方

椰丝小方的食材和调料

牛奶160克
牛奶80克
玉米淀粉40克
细砂糖40克
淡奶油100
椰蓉适量

椰丝小方的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶①+白砂糖+淡奶油,搅拌均匀,放在火上小伙加热煮至微沸

  2. 2.

    牛奶②+玉米淀粉,搅拌均匀,缓缓倒入微沸的小锅中,同时用力搅拌

  3. 3.

    在火上一边小火加热一边用力搅拌,搅拌至均匀光滑有弹性,倒入撒有椰蓉的方形玻璃乐扣盒,放入冰箱冷藏,至少四小时

  4. 4.

    食用时切除一部分,放在有椰蓉的小碗中滚一圈

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