大肉包

大肉包

大肉包的做法说明

10个包子的量

大肉包的食材和调料

面粉250克
138克
酵母3克
5克
猪肉150克
老抽1大勺
生抽半勺
蚝油半勺
4分之一勺
一小撮
甜面酱1大勺

大肉包的做法与步骤

  1. 第1步.

    先调肉酱

    大肉包的做法步骤 第1步
  2. 2.

    面粉1档1分钟,4档10分钟

  3. 3.

    分10等份,分别包肉馅,发酵半小时,室温大概20度。

  4. 4.

    大火上汽15分钟,即成。

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