牛轧糖
牛轧糖的做法说明
超美味的牛轧糖
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，我用的德运奶粉，花生米用烤箱，上下火120度10分钟左右看到花生皮上开始出现油光就行了，凉后去皮
- 第2步.
我没有不粘锅，用电饭锅替代黄油丢进去，加热弄化。
- 第3步.
黄油化开后把棉花糖扔进去加热弄化
- 第4步.
化透，拔电饭锅电源
- 第5步.
倒入奶粉快速搅拌
- 第6步.
搅拌好
- 第7步.
倒入花生芝麻使出吃奶的劲快速搅拌
- 第8步.
搅拌好
- 第9步.
倒入模具，擀面杖擀平，可以带一次性手套揉一揉使其更加均匀 铺上保鲜膜晾凉
- 第10步.
切块，用糖纸包好
- 第11步.
完工
小贴士
小火，越小越好，一定要用不粘锅
