地三鲜

地三鲜的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净，去皮

   
2. 第2步.

   青椒洗净

   
3. 第3步.

   土豆切片

   
4. 第4步.

   茄子切块

   
5. 第5步.

   土豆片过油

   
6. 第6步.

   茄子过油

   
7. 第7步.

   青椒切块备用

   
8. 第8步.

   锅烧热加油润开。 下青椒断生。 加茄子土豆片。 一品鲜加糖，胡椒调个碗汁，下锅。 加老抽调色，加盐调味。 加水勾芡。 加香油翻炒出锅。