香菇炒蛋

香菇炒蛋

香菇炒蛋的做法说明

学生时代在电视美食栏目看到的这道菜

香菇炒蛋的食材和调料

鸡蛋2个
香菇4朵
5克
3克

香菇炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇切丁

    香菇炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打入碗中

    香菇炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里倒入油 加入香菇丁翻炒 香菇变色 加入调料

    香菇炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入蛋液 翻炒

    香菇炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡蛋凝固 出锅享用

    香菇炒蛋的做法步骤 第5步

小贴士

香菇要大火快炒 否则出水 做出来味道 卖相都会跌份

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