麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法说明

又到了吃小龙虾的季节,小伙伴们怕外面的不卫生就自己动手做一道麻辣鲜香的小龙虾吧!

麻辣小龙虾的食材和调料

龙虾1斤
花椒适量
麻辣火锅底料适量
料酒适量
片、黄瓜适量
1个
青椒适量(可不用)

麻辣小龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    买回来的小龙虾用可乐泡澡30分钟

    麻辣小龙虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡好后用牙刷给小龙虾去污后,再用淡盐水给小龙虾泡澡,(本来就是为了卫生才自己做,所以别嫌麻烦,一定要干净、干净、干净)收拾干净备用

    麻辣小龙虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    趁小龙虾泡澡的时候准备好各种调料

    麻辣小龙虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅冷油爆香葱姜蒜后加入火锅底料(重口味的童鞋可以多加)

    麻辣小龙虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出红油爆香后加入小龙虾,料酒翻炒

    麻辣小龙虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小龙虾炒变红后加入洋葱,青椒继续翻炒一会儿后加水煮开后加喜欢的菜小火焖煮15一20分钟

    麻辣小龙虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    起锅装盘,一道让人吃得停不下来的小龙虾完成

    麻辣小龙虾的做法步骤 第7步

小贴士

可不加菜,由于本人比较喜欢菜吸收了小龙虾的鲜香味道,添加得比较多。

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