-酒蒸蛤蜊-

-酒蒸蛤蜊-

-酒蒸蛤蜊-的做法说明

‘多少人孤独而不孤单

多少人孤独并且孤单’

心灵的孤独

就让美食来填满吧

深夜食堂

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-酒蒸蛤蜊-的食材和调料

油	少许
姜片	少许
蒜	2瓣
蛤蜊	一斤
清酒	适量
黄油	少许
生抽	少许
葱花	少许
香油	少许
盐	少许

-酒蒸蛤蜊-的做法与步骤

第1步.
蛤蜊加香油，盐吐沙，洗净
第2步.
锅内放油，姜蒜爆香
第3步.
放入蛤蜊，加入清酒
第4步.
开口后加入酱油，黄油
第5步.
最后加入葱花
第6步.
出锅，开吃!

小贴士

开口即可关火，煮的时间过长会使蛤蜊肉变老!

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