蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法与步骤

1. 第1步.

   分离蛋清蛋黄，我用的是自己家养的鸡生的蛋，特别小一个，个别几个还比鸽子蛋大不了多少，所以用了5个蛋

   
2. 第2步.

   滴3滴柠檬，没有的话也多大事，哈哈，如果宝宝大一些了，这里加一丢丢白糖也是不错的。

   
3. 第3步.

   开始打了，用电动打蛋器，分分钟打发，打到浓稠发白，滴下来不会很很快消失就行了。打蛋器去某宝买，20来块的事情，可以用好多年。

   
4. 第4步.

   加入18g奶粉，我这里用的就是麦子平时喝的奶粉，美素的，你们爱用啥用啥，宝宝喝的奶粉就行，翻拌的时候千万不能搅啊搅，搅爽了就等着哭吧，会消泡。划十字拌一下就行，拌好了看起来颗粒感十足的，正常正常！

   
5. 第5步.

   装到裱花袋里去，剪个小口，这个口子你可以剪小一点，挤挤看，觉得挤太慢了，再剪一点。

   
6. 第6步.

   挤啊挤，挤成你想要的大小，第一次做可以挤各种不同的大小，看看宝贝最喜欢哪一种大小的，哈哈哈。

   
7. 第7步.

   烤箱预热95度，放进去烤15分钟，我们家烤箱还是比较温和的，有时候烤的不够，我还会回炉一下，不过这是差不多出成品的时候，你们千万不要烤几分钟就拿出来看看，遇冷会塌陷的

   
8. 第8步.

   哈哈哈，到此就结束啦，还有不明白的，欢迎Vx咨询我啦