炸酱面（挂面版）

炸酱面（挂面版）的做法与步骤

1. 1.

   香菇，香干切丁，葱蒜切沫。黄瓜切丝

2. 2.

   热锅放油。放入姜蒜沫炒香，再放入香菇香干丁翻炒一会放入2勺黄豆酱，适量生抽，一点点盐，一点白糖，炒一会放入小半碗水煮个3分钟，汤汁差不多干了盛起来。

3. 3.

   锅里水开下面条，煮个2分钟左右，捞起来放碗里，上面铺上黄瓜丝，炒好的酱，拌一拌就可以吃了！