西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋2个
若干
若干
适量
适量
料酒适量

西红柿炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿切片,撒上盐,腌制一会儿

    西红柿炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打成蛋花,来回搅动50下

    西红柿炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 3.

    油锅加热,放入色拉油,看人口味哟,重的可多放,嘻嘻,待油热,倒入蛋花,几分钟后,将片蛋盛起待用。

  4. 4.

    锅内再加入适量油,待热,放入西红柿,若干分钟后,待西红柿软化。

  5. 5.

    将片蛋倒入锅内,和西红柿一起翻炒,放适量盐和糖。

  6. 6.

    起锅,摆盘,撒入适量葱花,大功告成。

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