鲫鱼萝卜丝汤
鲫鱼萝卜丝汤的做法说明
虽然卖相不好，但却浓香扑鼻噢
鲫鱼萝卜丝汤的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼洗净沥水，萝卜切丝，姜切碎，葱切细。（因为每次煎鱼都四处沾油，所以这次我是买了三条大鲫鱼，煎好放冰箱，下次拿出来熬就可以了）
- 第2步.
锅烧热，放入猪油（猪油煎出来的鱼汤香）
- 第3步.
猪油烧热，下鱼煎，我喜欢鱼籽，所以没去除，不喜欢鱼籽的朋友可以去除鱼籽
- 第4步.
煎至两面熟
- 第5步.
加开水和姜大火熬
- 第6步.
熬至汤浓稠
- 第7步.
加入萝卜丝
- 第8步.
待萝卜丝煮至柔软，加盐和葱花，完成
