炒菜心
炒菜心的食材和调料
| 菜心 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 |
炒菜心的做法与步骤
- 第1步.
1.洗好的菜心，过热水大约1分钟(水中加一点盐，加一点油，菜叶会更加绿) 2.锅内放油，8成热放蒜末，蒜末微黄，放菜心，爆炒 加一点点水 3.调料，酱油3勺，耗油1勺，糖1勺， 不用放盐 4.翻炒1分钟。
- 2.
5.出锅
| 菜心 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 |
1.洗好的菜心，过热水大约1分钟(水中加一点盐，加一点油，菜叶会更加绿) 2.锅内放油，8成热放蒜末，蒜末微黄，放菜心，爆炒 加一点点水 3.调料，酱油3勺，耗油1勺，糖1勺， 不用放盐 4.翻炒1分钟。
5.出锅
