糖醋拍黄瓜
糖醋拍黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净。
- 第2步.
黄瓜去头去尾，切小段。
- 第3步.
用刀背拍黄瓜。
- 第4步.
把拍好的黄瓜盛到一个深碗里，放适量的盐，用剪刀剪些小蒜块。
- 第5步.
抓匀，腌制15分钟。（这一步的关键是，要把手洗干净😂）
- 第6步.
倒干净腌制下来的汁水。
- 第7步.
放适量的生抽，醋和糖，撒葱碎。（能够吃辣的，这时放红辣椒）
- 第8步.
拌匀，糖醋拍黄瓜就做好了。
- 第9步.
撒红辣椒点缀，绝对是一道开胃菜！
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