红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   猪蹄先下锅过一下水，捞出，用压力锅煮半个小时，捞出，如图。

   
2. 第2步.

   生姜，蒜头，大葱头，切好备用

   
3. 第3步.

   辣椒，八角，桂皮，香叶，洗干净备用。

   
4. 第4步.

   把配料下锅炒出香味，捞出

   
5. 第5步.

   用刚才的油放那冰糖，

   
6. 第6步.

   冰糖化了倒人猪蹄上色

   
7. 第7步.

   上色，倒入料酒 生抽 老抽 酱油

   
8. 第8步.

   最后收汁就OK，美味的红烧猪蹄大功告成，味道还不错噢，