草莓雪球小饼

草莓雪球小饼的做法与步骤

1. 1.

   低筋粉130度烤熟放凉备用

2. 2.

   黄油加糖粉打至顺滑

3. 3.

   烤好的低筋粉加入杏仁粉混合均匀后加入2，拌匀捏成面团

4. 4.

   将面团分成每个10g左右的大小，每个里面包一小块草莓果脯，搓圆

5. 5.

   160度烤15分钟

6. 6.

   糖粉和草莓粉混合均匀备用

7. 7.

   取出烤好的雪球稍微凉一下，有一点点硬度之后放入糖粉草莓粉中摇晃，让雪球表面沾上粉末即可。