280ml盒子蛋糕坯

280ml盒子蛋糕坯

280ml盒子蛋糕坯的做法说明

记录这个方子,用我的350×250×30三能金色烤盘一次的量可以做280ml的盒子蛋糕坯7个半。

280ml盒子蛋糕坯的食材和调料

鸡蛋4
植物油50ml
60ml
低筋粉70g
细砂糖50g

280ml盒子蛋糕坯的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄+油+水 拌匀

  2. 2.

    筛入低筋粉拌匀

  3. 3.

    蛋白+细砂糖 打发至中性

  4. 4.

    蛋黄糊+蛋白霜 拌匀

  5. 5.

    175度,十五分钟左右。出炉切块!

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