辅食【肉松小蛋糕】
辅食【肉松小蛋糕】的做法说明
①月龄：12月龄以上
②营养：随着孩子慢慢的长大，除了注重食物的营养，也要逐渐的锻炼宝宝们的抓取能力和协调能力了，所以需要适当的增加可以让宝宝抓握的食物。
辅食【肉松小蛋糕】的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材备用
- 第2步.
首先将蛋黄与蛋清分离
- 第3步.
蛋黄打散加入白砂糖继续搅打至发白，再加入宝宝核桃油继续搅拌，接着倒入牛奶搅打均匀，筛入低筋粉搅拌至无颗粒状态
- 第4步.
电动打蛋器搅打蛋清，过程中分三次加入白砂糖搅打至纹理清晰即可
- 第5步.
取1/3的蛋白放入蛋黄液中搅拌均匀后全部倒入蛋白轻轻搅拌防止消泡
- 第6步.
倒入裱花袋中在铺好油纸的烤盘上挤成圆的形状
- 第7步.
放入预热好的烤箱中，170度烤制5分钟左右即可，烤好后翻面静置5分钟回软
- 第8步.
取一个小蛋糕涂少许沙拉酱，一勺肉松，最后盖上另外一半即可食用
- 第9步.
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