咖喱饭

咖喱饭的做法与步骤

1. 第1步.

   把食材清洗去皮，切块。鸡脯肉切块用盐和黑胡椒腌一下。

   
2. 第2步.

   土豆容易烂切大块一些不容易化了，胡萝卜小块一些比较容易入味。这两个食材不容易熟，用微波炉先加热四分钟，或者用水捞一下。

   
3. 第3步.

   青椒切菱形块

   
4. 第4步.

   苹果切块

   
5. 第5步.

   鸡丁大火炒至发白定型，盛起。倒入青椒快速翻炒，盛起。

   
6. 第6步.

   锅里加水，放入咖喱块，为避免粘锅，等咖喱块几乎化了加入土豆和胡萝卜，炖一会。再加入鸡丁，倒入牛奶，炖五分钟，注意水干了要加水，以免焦锅。为了保持口感爽脆，最后三分钟放入青椒，最后一分钟放入苹果。

   
7. 第7步.

   盛起装盘，咖喱和米饭最最最配啦！

   
8. 第8步.

   装盘

   
9. 第9步.

   加点芝士直接变身咖喱焗饭！烤箱烤至芝士融化微微焦黄就可以开动啦！！