烤箱烤土豆鸡腿

烤箱烤土豆鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿洗净、凉水浸泡排出血水。

2. 2.

   用纸巾把鸡腿表面水吸干、用小刀或叉子在鸡腿表面戳小口

3. 3.

   将生抽、盐、鸡精、蚝油、料酒、鸡腿放入保鲜袋、排出空气、放入冰箱冷藏两小时。

4. 4.

   葱切段 蒜拍碎 姜切片 将土豆切片 越薄越好铺在放好锡纸的烤盘上

5. 5.

   将鸡腿铺在土豆片上 撒上葱段 姜片 蒜

6. 6.

   烤箱230度预热十分钟。

7. 7.

   上下火200度 中层烤20分钟。

8. 8.

   用一碗底温水化开冰糖 挤入适量柠檬汁 将鸡腿取出翻面 刷冰糖柠檬水，然后放入上下火200度继续20分钟。

9. 9.

   再次翻面上下火200度15分钟。出锅！洒黑椒碎！开始享受吧！