凉拌海带丝

凉拌海带丝的做法与步骤

1. 第1步.

   干海带洗净，泡发。或市场买的已泡发好的海带丝，注意不要买太绿或太厚的加了色素添加剂的。金针菇洗净。

   
2. 第2步.

   去除坏叶，切小丝。

   
3. 第3步.

   水开下锅，海带丝煮至快熟时，加入金针菇，水开后2-3分钟左右关火。

   
4. 第4步.

   水滤干，加调料，搅拌，即吃。

   
5. 第5步.

   也可以再加些别的料。

   
6. 第6步.

   如：豆皮、平菇、胡萝卜丝、黑木耳等，都好吃。