香椿豆
香椿豆的做法说明
春天来临，又到了吃香椿的季节，今天介绍一款小菜，下酒，拌饭都很美味
香椿豆的食材和调料
| 香椿 | 把 |
| 黄豆 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 大料 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
香椿豆的做法与步骤
- 第1步.
泡发适量黄豆
- 第2步.
黄豆加盐，花椒，大料，桂皮，香叶，十三香等调料煮熟
- 第3步.
香椿过水焯一下，捞出，放在凉水里浸泡一会儿
- 第4步.
香椿攥干水分，切丁
- 第5步.
香椿，黄豆加适量盐，香油拌匀就可以食用啦！很美味哦
小贴士
黄豆和香椿的比例是随意的，爱吃哪样可以多放一点
