玻璃饼干

玻璃饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   先打黄油半融化，再放入细砂糖，用电动打蛋器打发蓬松。

   
2. 第2步.

   再分2次加入蛋液，继续打发至混合均匀。

   
3. 第3步.

   然后筛入低筋面粉，加入泡打粉和盐，用翻板搅均匀后，用手轻轻揉成团。

   
4. 第4步.

   把水果硬糖用刀切成小块备用。

   
5. 第5步.

   把面团上下垫上吸油纸，用擀面杖擀成3厘米厚的面饼，再用模具压成图形。

   
6. 第6步.

   多余的面取出。

   
7. 第7步.

   在花心里放上硬糖，不要太多适量，加热后融化，最好薄薄一层。

   
8. 第8步.

   也可以放上些彩糖珠。

   
9. 第9步.

   烤箱预热后，180度上下火中层8分钟。

   
10. 第10步.

    美丽不打折，漂亮100分！