软糯香甜的菠菜青团

软糯香甜的菠菜青团的做法与步骤

1. 第1步.

   菠菜洗干净切段

   
2. 第2步.

   用料理机打碎，过滤出菠菜汁备用

   
3. 第3步.

   材料备齐

   
4. 第4步.

   将所有粉混合，菠菜汁加热倒入混合粉中，再加少许猪油，揉搓成团（菠菜汁要慢慢加，至成团即可），分25克同等大小的面团备用（忘记拍照）

   
5. 第5步.

   豆沙馅分成16克同等大小的圆子备用

   
6. 第6步.

   包馅

   
7. 第7步.

   上蒸锅，下面火腿切片垫着，（也可换作胡萝卜或者玉米皮）不然会粘住篦子

   
8. 第8步.

   出锅装盘

   
9. 第9步.

   咬一口，软糯香甜。