杂酱
杂酱的做法说明
第一次创建菜谱，做这个杂酱我是看了下厨房的厨友们的菜谱，自己稍微的改良一下，多加了香菇，洋葱
杂酱的食材和调料
| 豆瓣酱2 | 勺 |
| 料酒适量 | 勺 |
| 猪肉150克 | 克 |
杂酱的做法与步骤
- 1.
第一步：起油锅放入适量油，烧热后加入五花肉末，翻炒10分钟左右，再加料酒，糖，盐和豆瓣酱两勺，继续翻炒片刻，也可以倒入一点点老抽，提亮颜色，最后放入洋葱香菇末，直到香味飘香就可以起锅啦
小贴士
做这酱不需要加水，黄酒代替即可！
第一次创建菜谱，做这个杂酱我是看了下厨房的厨友们的菜谱，自己稍微的改良一下，多加了香菇，洋葱
| 豆瓣酱2 | 勺 |
| 料酒适量 | 勺 |
| 猪肉150克 | 克 |
第一步：起油锅放入适量油，烧热后加入五花肉末，翻炒10分钟左右，再加料酒，糖，盐和豆瓣酱两勺，继续翻炒片刻，也可以倒入一点点老抽，提亮颜色，最后放入洋葱香菇末，直到香味飘香就可以起锅啦
做这酱不需要加水，黄酒代替即可！
