艾糍
艾糍的做法说明
记录一下，第一次做艾糍的过程。
艾糍的做法与步骤
- 第1步.
艾叶清洗干净，备用。
- 第2步.
将洗干净的艾叶加上小量温开水，全部放入破壁机，打一二分钟，加上白砂糖（约60克，根据各自口味试下甜度）搅拌。
- 第3步.
将所有艾叶浆和糯米粉揉成团，注意不能把全部打好的艾叶浆一次性倒入糯米粉中，要注意干湿度。
- 第4步.
把花生，核桃，黑芝麻，分别炒好，做成馅料
- 第5步.
包好的艾滋，约35克面团一个，约30个。
- 第6步.
蒸20-25分钟后的成品。
- 第7步.
好吃！
- 第8步.
成品。
