开口笑粄

开口笑粄的做法说明
开口笑叛,又叫酵粄,小时候过年才能吃上。
开口笑粄的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料放入盆中,用40度的温水搅成偏硬的糊状。

- 第2步.
碟刷过油。

- 第3步.
把面倒入碟里抹平。

- 第4步.
入蒸锅蒸20至25分钟。

- 第5步.
时间到熄火,3分钟后开盖取出。

小贴士
配比很主要。

开口笑叛,又叫酵粄,小时候过年才能吃上。
把所有材料放入盆中,用40度的温水搅成偏硬的糊状。

碟刷过油。

把面倒入碟里抹平。

入蒸锅蒸20至25分钟。

时间到熄火,3分钟后开盖取出。

配比很主要。