西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法说明

小时候妈妈常给做“鸡蛋摊摊”,喜欢它软软的口感,后来我常做给孩子,他也很爱吃!为了更营养,加入了蔬菜,芝麻……

西葫芦鸡蛋饼的食材和调料

西葫芦1个
鸡蛋2个
面粉适量
适量
蔬之鲜少许
芝麻少许
少许,可以不放
适量
少许

西葫芦鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材工具

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西葫芦擦丝,加少许盐,搅拌均匀,出水

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入两个鸡蛋,搅拌均匀,

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入面粉,适量水,搅拌均匀,

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入黑芝麻,蔬之鲜,小葱花等,搅拌均匀,

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅内倒少许油

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入一大勺面糊,摊平,

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煎至两面焦花,出锅,

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    摆盘,可根据自己的口味,卷入肉松,番茄沙司等!

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第9步

小贴士

1.水的用量可以根据自己的口感加入,先摊一张饼尝一下,再做调整,

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