香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   香椿芽清洗干净。

   
2. 第2步.

   用开水烫一下后，焖10分钟左右即可。

   
3. 第3步.

   捞出沥干水分，切碎。放入盐、鸡蛋搅匀。

   
4. 第4步.

   热油锅，下入香椿蛋液。中火炒熟即可食用。