鸡翅包饭
鸡翅包饭的做法说明
在外面吃鸡翅包饭已经好几次，老是想下次一定自己做。今天周末，终于有时间，没想小妞说自己做的比外面的好吃多了，满意感砰砰砰的上升呀！
鸡翅包饭的做法与步骤
- 第1步.
将鸡翅洗净去骨（用剪刀将鸡翅的大骨上筋剪断，往上推，在骨头关节处将相连的筋再次用剪刀剪断后就可以取出骨头，中翅取骨和大骨一样）
- 第2步.
取骨好的鸡翅放入碗内倒入腌料，加入水，拌匀
- 第3步.
鸡翅包好保鲜膜，放入冰箱冷藏至少1个小时以上
- 第4步.
香菇和虾米分别用温水泡软，土豆和胡萝卜切小丁
- 第5步.
锅内倒入油，炒香香菇和虾米，放入土豆胡萝卜丁，炒熟后倒入米饭，加入配料炒好盛出
- 第6步.
启动西屋烤箱，功能设置DIV，选择上下火烘烤，温度200度，时间40分钟（10分钟预热）
- 第7步.
利用小勺将炒饭塞进鸡翅内（尽量小心一点，避免鸡翅被弄破）
- 第8步.
用牙签将鸡翅的口封好，表面刷上一层食用油
- 第9步.
避免鸡翅尖过快的上火，用锡纸包好
- 第10步.
将做好的鸡翅包饭放入预热好的烤箱内，开始烘烤
- 第11步.
烤至15分钟后取出，翻面，再次刷上食用油
- 第12步.
当鸡翅表面金黄时，马上从烤箱取出，趁热吃哦！
