椰蓉曲奇

椰蓉曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   1）黄油软化后 放入盆中 用硅胶刮刀搅拌 2）糖粉分成5份，逐次加入，每次加入糖粉后要搅拌100次，用刮刀整理盆的侧壁 3）蛋黄打散后，分三次加入，每次加入蛋黄后搅拌100次 4）加入0.3g白醋搅拌均匀 5）加入一半分量的椰蓉，用硅胶刮刀用切割的方式进行搅拌 6）加入另一半椰蓉 混合均匀 7）加入一半的低筋面粉，翻拌均匀 再加入另一半翻拌均匀 8）把材料放在台面上擀成圆柱形 放入冰箱一个小时 9）取出切块 1cm厚度 10）烤箱200度预热5分钟后放入 烘烤15分钟左右