青团(清明果)

青团(清明果)的做法说明
清明节前后必吃的
青团(清明果)的做法与步骤
- 第1步.
水烧开,水里放碱(三斤粉一小勺子碱)放洗干净的绵菜(1斤)碱水汤开,水沥干净和糯米粉,粘粉揉成面团

- 第2步.
红糖

- 第3步.
猪肉,要肥一点

- 第4步.
花生、芝麻捣碎一下

- 第5步.
葱

- 第6步.
柚子叶一定要洗干净和抹上油,防止粘住

- 第7步.
成型

- 第8步.
上锅

- 第9步.
弄成一个凹洞把料放进去

- 第10步.
开吃

- 第11步.
绵菜

- 第12步.
绵菜


清明节前后必吃的
水烧开,水里放碱(三斤粉一小勺子碱)放洗干净的绵菜(1斤)碱水汤开,水沥干净和糯米粉,粘粉揉成面团

红糖

猪肉,要肥一点

花生、芝麻捣碎一下

葱

柚子叶一定要洗干净和抹上油,防止粘住

成型

上锅

弄成一个凹洞把料放进去

开吃

绵菜

绵菜
