简易健康牌草头饼

简易健康牌草头饼的做法说明
有一堆草头怎么办呀,草头这种吃多么也不怎么好,所以作为煎饼小公主想着做成饼吃吧,一直听到草头饼,其实我也没吃过,第一次吃竟然还是自己做的,略有成就感,好了撸起袖子做饼去了。
简易健康牌草头饼的做法与步骤
- 第1步.
洗干净的草头焯水

- 第2步.
焯水的草头好绿

- 第3步.
撩出来准备剪碎

- 第4步.
用剪刀剪是最方便的

- 第5步.
往草头上磨点盐

- 第6步.
磨好的盐准备拌匀再滴点橄榄油进去

- 第7步.
倒入糯米粉

- 第8步.
拌匀成这个样子

- 第9步.
热锅,刷一层油,挖一坨坨草头面糊放进锅里小火煎,记得翻面

- 第10步.
好了成品就是这样

- 第11步.
咬一口,很香很香哦,如果口味重可以自行蘸酱,我们比较清淡喜欢原味

小贴士
草头要焯水可以去除一部分的草酸,比较健康,用厨房剪刀是极其方便的,记得要先热锅再刷一层油,油不用多,煎一会儿翻面多翻翻不容易焦,也可以上锅蒸,不过蒸的肯定更香一点。













